De fraisier: must-have eyecatcher in uw vitrine!

MET DE MOUSSELINE PLUS MIX ZET U DIT LUXE FRANSE TAARTJE OOK IN UW WINKEL.

• De fraisier is een licht aardbeientaartje met mousseline crème

• Traditioneel zien we het taartje vooral in de luxere patisseriewinkels

• Verras uw klanten met dit mooie voorjaarstaartje in uw vitrine

WAAROM DE FRAISIER IN UW ASSORTIMENT?

Deze Franse klassieker is populair in België. De mousseline crème geeft het taartje een rijke vanille smaak en toch is het heel luchtig. De combinatie met aardbeien maakt dat de fraisier het ultieme voorjaarstaartje is. De luxe uitstraling doet het ook goed op social media, niet onbelangrijk voor uw klanten!

Bekijk hier het recept voor de fraisier.

Mousseline Plus Mix

De poedervormige koude bereiding voor mousseline crème is zalvig, luchtig en toch standig.

VOORDELEN

• Koude bereiding: niet nodig om eerst gele room te koken
• Vriestabiel
• Gemakkelijk te bereiden: alleen water toevoegen

TREND: MARMERLOOK

De mousseline crème laat zich goed combineren met frisse fruitsmaken. Meng Dawn Delifruit door de mousseline crème en geef uw taart een trendy marmerlook. Ideaal hiervoor zijn:

Download het recept voor de Marmertaart met Mousseline.