Ce dont vous aurez besoin

Instructions

Méthode de Travail

Placer 16 % d’œufs entiers et 100 % de mélange dans un bol et suivre les directives du sac pour la première étape, ajouter 16 % d’eau pour la deuxième étape et 16 % d’huile pour la troisième étape. Ajouter 7% de noix de coco grillée et la saveur de noix de coco au goût puis mélanger pendant 1 minute. Vaporiser et tapisser deux moules à gâteau ronds de 8 po et déposer 400 g de pâte dans chacun. Cuire au four jusqu’à ce que le gâteau soit doré et rebondisse légèrement au touché. Laisser refroidir complètement. Mélanger en parties égales en poids le lait concentré sucré, le lait évaporé et le lait de coco. Peser le gâteau, verser le même poids de lait préparé sur le gâteau et laisser tremper complètement. Garnir et glacer avec la garniture fouettée. Décorer avec de la noix de coco grillée.

Informations supplémentaires

Conseils du Chef

Changer les quantités d’ingrédients de cette recette pour ce mélange ouvre la mie qui permet une meilleure absorption du liquide. Vous pouvez utiliser cette méthode pour n’importe lequel de nos mélanges à gâteaux Baker’s Request^MC pour tres leches.

Vous adorez cette idée, mais vous n’êtes pas à l’aise pour faire des tres leches? Suivez simplement la recette et ne pas tenir compte des laits.